Słone bagna. Tysiącletnia tradycja pozyskania soli (PAP/AFP)

Produkcja soli była źródłem sławy i bogactwa Zatoki Kadyksu w Hiszpanii, zanim stopniowo zanikła. Spośród 160 producentów soli morskiej, którzy istnieli jeszcze na początku XX wieku, tylko czterech działa nadal. Mała grupa